Welkom op mijn blog

graag neem ik je mee in mijn wereld van Scandinavische invloeden op het gebied van leefstijl en eten maar vooral veel dingen die mij bezig houden en interesseren. Deze leg ik vast met mijn camera en in woorden die je hier kunt zien en lezen

Popeye lust dit zeker!

Spinazie voor de lekkere trek!

Lees meer

Mac'n'Cheese

Variatie op een bekende lekkere ovenschotel in de week zonder vlees

Lees meer

Chocolate Chip Peanut Cookies

Dit zijn de cookies die je wel graag verzamelt!

Lees meer

Week zonder vlees

van 11 tm 17 maart

Lees meer

Nationale Hyggedag 2019

Genieten met een grote H!

Lees meer

Beetje pit!

Lekker vegetarisch

Lees meer

Een omgekeerde wereld!

Een bloederig verhaal

Lees meer

Appelbolletjes?!?!?!?!!?

maar geen appel komt er aan te pas

Lees meer

Belgische wafels

lekkers voor op een druilerige dag

Lees meer

Twee prei

en wat er nog in de kast is

Lees meer

Scandinavië

Voorbij de roze bril

Lees meer

Bananenbrood

Wanneer geel bruin wordt op een grijze dag

Lees meer

Nu zitten we met de gebakken peren!

Maar wel lekker!

Lees meer

Wie kent hem niet?!?!

De ultieme pepernotencake!

Lees meer

Foto's op mijn blog

Helaas tijdelijk geen foto's meer bij mijn blog

Lees meer

Sticky banaan en gembercake

Bruine spikkels op je banaan? Hier kunnen ze in!

Lees meer

Vies hè!

Of toch niet?

Lees meer

Moddertaartjes

Wie herinnert zich dat niet van toen die klein was. Moddertaartjes maken. Hele banketbakkerswinkels vol, met besjes, blaadjes en vooral veel modder.

Lees meer

Groenten quiche

Bakken voor het weekend....... of andere dagen

Lees meer

Koelkast leeg maken

En toen werd het toch nog lekker!

Lees meer

Textiel Museum Tilburg

Simply Scandinavian

Lees meer

Koekjescake

Deens recept van de bekende Arretjescake

Lees meer

Chocolade met wat er in

Zachte cake met een lekker kersje her en der

Lees meer

Kool op tafel

Kool is ook prima rauw te verwerken, een meer herfstig alternatief voor kropsla

Lees meer

Lekkerrrrrrrrr

bakken met de koelkast, dat kan toch iedereen?!

Lees meer

Nog meer appel!

We smullen nog even door

Lees meer

Bloemkool met een soort van papje

Zo lust ik de bloemkool wel!

Lees meer

10 kilo appels

Wat te doen met een overvloedige appeloogst? Lekkere dingen maken!

Lees meer

Pittige kerriesoep met noedels

Fantasie mét en zonder kip

Lees meer

Wafels van de gezondere soort

met haver en volkorenmeel

Lees meer

Vriendschap

Kladdkaka met witte chocolade en..........

Lees meer

Deense Franse salade

Voor die heerlijke warme dagen

Lees meer

Lemon merengue pie

Heel makkelijk, heel lekker en heel feestelijk.

Lees meer

Salade met warmgerookte zalm

Erg lekkere salade die ik graag met jullie deel!

Lees meer

Hoera!

Vlierbloesemtaart, zo lekker!

Lees meer

Zwarte Bonen

Ssssst, je proeft ze niet!

Lees meer

Warm weer

Wat eten we vandaag?

Lees meer

Doperwten spinazie risotto

Heerlijk zomerse risotto met veel groente

Lees meer

Geit en Biet

Lekkere combinatie

Lees meer

No Bake Brownie

Wanneer het heel snel en heel lekker moet zijn!

Lees meer

One Pot Spaghetti

Wanneer het snel en erg lekker moet zijn

Lees meer

Hygge is..........

Aeble Cheesecake met vrienden, veel thee en hyggesnak

Lees meer

Rode Linzensoep

Kruidige warmte in een kop of bord

Lees meer

Hygge aan tafel

Samen aan de maaltijd

Lees meer

Pumpkin spice latte

Hyggelige kruidige koffie met of zonder pompoen, het zijn de kruiden die het hem doen

Lees meer

Hygge

Deense gezellligheid, een mooi export product

Lees meer

Pannenkoekjes maar dan anders

Soms heb je van die dagen dat je het even niet meer weet. Alles al een keer gehad in een week, pasta, rijst, aardappelen misschien zelfs pizza.

Lees meer

Assepoester

Soms voel je je wel als Assepoester. Er is van alles toe doen en te laten. Soms even een toverstafje zou dan heel handig zijn. Bij deze soep komt geen toverstaf aan te pas. Wel een lepel. Veel succes met het maken!

Lees meer

Ferie [vakantie]

Was die ook maar af en toe oneindig

[op de foto den Uendelige Bro, de Oneindige Brug, bij Aarhus]

Lees meer

Slakken

Waarom ik in Denemarken graag slakken eet!

Lees meer